Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Вегетарианские котлетыяблоки - 250 гкапуста - 500 г картофель - 250 г яйца - 2 шт. панировочные сухари - 4 ст. ложки соль по вкусу Торт из блинчиков с грибамиДля блинчиков:грибы соленые или маринованные - 600 г корейка копченая - 100 г репчатый лук - 1 шт. мука - 1 стакан крахмал - 1 ст. ложка молоко - 1 стакан яйца - 2 шт. растительное масло - 2 ст. ложки соль по вкусу Для крема: сыр плавленый мягкий - 200 г сливочное масло - 2 ст. ложки зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка перец красный молотый по вкусу Курица со спаржей под соусомспаржа белая, порезаннаязеленый горошек - 300 г бульон куриный - 400 мл сливки - 100 мл грудки куриные - 3 филе сливочное масло - 2 ст. ложки крахмал - 2 ст. ложки цедра лимонная, тертая - 1/2 ч. ложки соль Оладьи картофельные с опятамикартофель - 4-5 шт.опята - 300 г мука - 2 ст. ложки яйцо - 1 шт. зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка перец красный молотый , соль по вкусу растительное масло - 4 ст. ложки сметана - 4 ст. ложки Хинкали с белыми грибамиДля теста:мука - 1 кг яйца - 2 шт. вода - 1 1/4 стакана соль по вкусу Для начинки: белые грибы - 500 г репчатый лук - 4 шт. растительное масло - 2 ст. ложки сыр сулугуни - 50 г кинза рубленая - 2 ст. ложки сливочное масло - 100 г перец черный молотый , соль по вкусу Чай с ежевикоймед - 2 ст. ложкикорица молотая - 5 г сироп ежевичный - 8 ст. ложек вода - 0,5 л чай - 2 ст. ложки Равиоли с лисичкамиДля теста:мука - 1 кг яйца - 2 шт. вода - 1 1/4 стакана оливковое масло - 6 ст. ложек соль по вкусу Для начинки: грибы (лисички, белые, грузди) - 1 кг зеленый лук - 1 пучок сливочное масло - 2 ст. ложки сливки густые или сметана - 4 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу сыр твердый тертый - 1 ст. ложка зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки сливочное масло - 2 ст. ложки Курица в сыре по-венгерскифиле куриное - 700-800 гсливочное масло - 5 ст. ложек панировочные сухари - 10 ст. ложек яйца - 2 шт. сыр - 200 г специи , соль Пицца с грибами (4)Для теста:мука - 1 1/2 стакана сметана - 3 ст. ложки маргарин - 230 г сахар , сода - по 1 ч. ложке уксус 3% - 1 ч. ложка соль по вкусу Для начинки: грибы - 600 г репчатый лук - 1 шт. растительное масло - 2 ст. ложки помидоры - 2 шт. яйца - 2 шт. сметана - 2/3 стакана сыр твердый - 100 г соль по вкусу зелень петрушки и базилика рубленая - 1 ст. ложка Баклажаны маринованные по-грузинскибаклажаны - 1 кгуксус столовый - 1 стакан вода - 1 стакан ядра грецких орехов - 1/2 стакана соль - 60 г чеснок - 100 г мята сушеная - 3-4 г Пирог с грибами (4)Для теста:мука - 3 стакана дрожжи прессованные - 50 г сахар - 1 ст. ложка яйцо - 1 шт. маргарин - 120 г молоко - 1 стакан растительное масло - 2 ст. ложки соль по вкусу желток яичный - 1 шт. Для начинки: грибы - 600 г репчатый лук - 1 шт. сливочное масло - 4 ст. ложки рис вареный - 1/2 стакана бекон - 100 г майонез - 4 ст. ложки зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Грибы тушенные с сосискамигрибы - 400 гсосиски - 400 г лук - 2 шт. жир - 100 г картофель - 6 шт. соль , молотый перец, тмин чеснок Пирожки с грибами и гречкойДля теста:мука - 2 стакана маргарин - 200 г сметана - 2 ст. ложки сахар - 1 ч. ложка соль - 1/2 ч. ложки яйцо - 1 шт. Для начинки: грибы - 500 г крупа гречневая - 1/2 стакана репчатый лук - 1 шт. сливочное масло - 150 г бульонный кубик с беконом - 1 шт. перец черный молотый , соль по вкусу Булочки из заварного теста с грибамиДля теста:мука - 2 стакана вода - 2 стакана сливочное масло - 200 г яйца - 8 шт. соль - 1/2 ч. ложки Для начинки: грибы - 300 г сыр рокфор - 300 г сливочное масло - 100 г соль по вкусу зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки Грибные полоскитесто слоеное - 500 ггрибы (опята, лисички) - 500 г сливки густые или сметана - 1/2 стакана тимьян рубленый - 1 ч. ложка перец красный молотый по вкусу растительное масло - 2 ст. ложки желток яичный - 1 шт. сыр тертый - 50 г Кармашки с белыми грибамигрибы (белые, подосиновики и др.) - 500 грепчатый лук - 1 шт. растительное масло - 2 ст. ложки сметана - 2 ст. ложки аджика - 1-2 ч. ложки Для теста: мука - 2 стакана молоко - 1/2 стакана яйцо - 1 шт. растительное масло - 2 ст. ложки растительное масло для жаренья - 1/2 стакана соль по вкусу Томатно-яблочный мармеладяблоки - 500 гпомидоры - 500 г сахар - 50 г изюм без косточек - 1/4 стакана корица молотая - 1 щепотка гвоздика молотая - 1 щепотка Соус для птицыгорчица - 1 ст. ложкаоливковое масло - 1 ст. ложка сок лимонный - 1 ст. ложка красная смородина или брусника - 1 стакан Сельдь с сушеными грибамифиле сельди соленой - 300 гсушеные грибы - 30 г масло растительное - 2 ст. ложки лук репчатый - 1 головка яйцо вареное - 1 шт. майонез - 1 ст. ложка Яблочный соусяблоки кислые - 2 шт.растительное масло - 4 ст. ложки горчица - 1 ч. ложка сок 1/2 лимона сахар соль Теги: - рецепты. Приготовить . 
|